羽衣甘藍(lán)（別名葉牡丹、牡丹菜、花包菜、綠葉甘藍(lán)）

簡(jiǎn)介：
   羽衣甘藍(lán)植株高大，根系發(fā)達(dá)，主要分布在30厘米深的耕作層。莖短縮，密生葉片。葉片肥厚，倒卵形，被有蠟粉，深度波狀皺褶，呈鳥(niǎo)羽狀，美觀?；ㄐ蚩偁?，蟲(chóng)媒花，果實(shí)為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。

生長(zhǎng)習(xí)性：
   羽衣甘藍(lán)喜冷涼溫和氣候，耐寒性很強(qiáng)，經(jīng)鍛煉良好的幼苗能耐一12度的短時(shí)間低溫，成長(zhǎng)株在我國(guó)北方地區(qū)冬季露地栽培能經(jīng)受短時(shí)幾十次霜凍而不枯萎，但不能長(zhǎng)期經(jīng)受連續(xù)嚴(yán)寒，采種株需在2度～10度溫度下30天以上才能通過(guò)春化抽薹開(kāi)花。種子發(fā)芽適溫為18度～25度，植株生長(zhǎng)適溫20度～25度，
   羽衣甘藍(lán)(5張)能在夏季35度高溫中生長(zhǎng)，但在高溫季節(jié)所收獲的葉片風(fēng)味較差，葉質(zhì)較堅(jiān)硬，纖維多。羽衣甘藍(lán)較耐陰，但充足的光照葉片生長(zhǎng)快速，品質(zhì)好。采種的植株要在長(zhǎng)日照下抽薹開(kāi)花。對(duì)水分需求量較大，干旱缺水時(shí)葉片生長(zhǎng)緩慢，但不耐澇。對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，而以腐殖質(zhì)豐富肥沃沙壤土或粘質(zhì)壤土*宜。在肥水充足和冷涼氣候下生長(zhǎng)迅速，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。在鈣質(zhì)豐富、pH值5.5～6.8的土壤中生長(zhǎng)*旺盛。栽培中要經(jīng)常追施薄肥，特別是氮肥，并配施少量的鈣，有利于生長(zhǎng)和提高品質(zhì)。

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