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學 名:Basella rubra
別 名:木耳菜、藤菜、胭脂豆、紫角葉、豆腐菜
科:落葵科 屬:落葵屬
產(chǎn)地分布:
原產(chǎn)亞洲熱帶。
形態(tài)特征:
為一年生草本纏繞莖植物。肉質(zhì)莖右旋纏繞,紫紅色,幼莖綠色。分枝能力強。單葉互生,圓或長圓形,先端鈍或微凹,肉質(zhì)光滑。穗狀花序腋生、紅色。果圓形,熟后紫紅色,種皮紫黑色。
生長習性:
喜溫暖,耐高溫高濕,不耐寒,生長適溫25~30℃,宜疏松肥沃、PH4.7~7.0的砂壤土。夏、秋開花。
繁殖培育:
4~8月浸種催芽后播種,條播或撒播,也可扦插繁殖。株高30cm時應立支架。開花后30~40天果實成熟。
園林用途:
主要用于綠化籬垣,也可用作遮掩其他物體的材料。嫩莖葉可食用。
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