屬中文名：姜黃屬
屬拼音名：jianghuangshu
屬拉丁名：Curcuma
中國植物志：16(2):58
描述：Curcuma L. 姜黃屬，姜科，50余種，分布于亞洲東南部，我國有姜黃C. longa L. 、莪術(shù)C. zedoaria（Christm.）Rosc. 和郁金C. aromatica Salisb. 等5種，國產(chǎn)本屬植物的根莖及膨大的塊根都對可供藥用，根莖為中藥材“姜黃”或“莪術(shù)”的商品來源，塊根則為“郁金”的來源，有行氣解郁、破瘀止痛的功用。多年生草本，有肉質(zhì)、芳香的根莖，有時根末端膨大成塊根；地上莖極短或缺；葉大，通常基生，葉片闊披針形至長圓形，稀狹線形；穗狀花序具密集的苞片，呈球果狀，生于由根莖或葉鞘內(nèi)抽出的花葶上，先葉或與葉同出；苞片宿存，內(nèi)凹，基片彼此連生成囊狀，內(nèi)貯粘液；花數(shù)朵生在每一苞片內(nèi)，有小苞片；萼短，2或3齒裂；花冠漏斗狀，裂片3；側(cè)生退化雄蕊花瓣狀，與花絲基部合生；唇瓣圓形或倒卵形，全緣或2裂；花藥隔頂端無附屬體，基部有距；子房3室；蒴果球形，膜質(zhì)。