翁源縣致鮮蔬果專業(yè)合作社成立于2017年9月，地址位于“中國三華李之鄉(xiāng)”的翁源縣三華鎮(zhèn)三華村；目前主要有社員戶數(shù)為11家，雖然合作社成立的時間不長，但里面的*社員種植鷹嘴蜜桃的技術(shù)均有20年（過半數(shù)有30年）以上過硬的、專業(yè)的種植技術(shù)，目前該合作社種植三華李有80畝，年產(chǎn)5萬斤以上，鷹嘴蜜桃10畝，年產(chǎn)1.5萬斤以上。
本合作社大量供應自家培植、嫁接的純種鷹嘴蜜桃苗，所供應的鷹嘴蜜桃苗選用原產(chǎn)地*正宗的、個頭大、產(chǎn)量高、品質(zhì)*佳的鷹嘴蜜桃樹嫁接而來，并在翁源縣三華村繁殖嫁接，品種的優(yōu)良，氣候的獨特確保了種苗質(zhì)量，其它地方的鷹嘴蜜桃苗經(jīng)過多地繁殖，品種變異很大，這也是其它地方的鷹嘴蜜桃苗和翁源三華李質(zhì)量不能相比的主要原因之一。本合作社供應的鷹嘴蜜桃苗是當年嫁接苗種苗粗壯、根系發(fā)達、無蟲害，高約90厘米-110厘米，部分還有1.5米以上的。
翁源鷹嘴蜜桃，硬肉毛桃，果實色澤鮮亮，果實成熟時呈短圓形，果頂鷹嘴狀突起 一般單重 100~250 g，果肉白色、近核部分帶紅色，肉質(zhì)爽脆清甜有蜜味，可溶性固形物含量在 14%~16%之間。功效：果實含鐵、鉀量較高，鈉少，有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，另桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降。
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