我國基質(zhì)應(yīng)用及基質(zhì)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在問題

發(fā)布時間：2012/3/20

工廠化栽培的精髓是生產(chǎn)過程的可控性和產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。其中基質(zhì)配比和應(yīng)用是成敗的關(guān)鍵之一。植物的基質(zhì)栽培過程主要是通過對根際環(huán)境因子的影響，從而調(diào)控栽培標(biāo)的植物生長。特別是栽培過程中的水、肥管理措施的實(shí)施大部分是通過對基質(zhì)的管理而實(shí)現(xiàn)的。因此，栽培基質(zhì)的優(yōu)劣和穩(wěn)定性在工廠化栽培中具有重要意義。在西方*，以苔蘚泥炭為主的栽培基質(zhì)生產(chǎn)已有近百年的歷史，其它泥炭特別是有機(jī)廢棄物資源用于基質(zhì)生產(chǎn)近二十年來也在逐年得以擴(kuò)大，并實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。為保證產(chǎn)品的質(zhì)量，從泥炭開采開始，就制定了嚴(yán)格的工藝標(biāo)準(zhǔn)（如平面開采和立式開采兩種方式都有不同的標(biāo)準(zhǔn)），基質(zhì)生產(chǎn)工廠不僅建設(shè)*完整，而且投資規(guī)模較大。當(dāng)前，發(fā)達(dá)*已針對不同植物類別，配制生產(chǎn)出了不同的專用基質(zhì)?；|(zhì)除使用到工廠化栽培外，還廣泛用于園林改土、生態(tài)修復(fù)、庭院綠化和家庭栽培，其銷售模式也從專業(yè)推銷向公共銷售渠道（如超市）過渡。 1、國外基質(zhì)的引進(jìn)及使用現(xiàn)狀 90年代前后，隨著我國大規(guī)模的溫室建設(shè)、工廠化栽培面積的逐年擴(kuò)大以及社會對產(chǎn)品品質(zhì)的要求提高，國外基質(zhì)廠商迅速進(jìn)入中國市場。如加拿大的伯爵、發(fā)發(fā)得、陽光、法國的克萊斯曼、品氏托普、芬蘭的kakkila等泥炭為主的基質(zhì)廠商及斯里蘭卡的椰糠等。除斯里蘭卡的椰糠是以原料形式為主進(jìn)入中國市場外，其他廠商先是以專用基質(zhì)形式進(jìn)入我國，并主要用于種苗和花卉生產(chǎn)。由于*基質(zhì)價格昂貴及我國花卉栽培技術(shù)的提高，自配基質(zhì)能力加強(qiáng)，目前原料形式*逐步得到重視。近幾年我國泥炭的年平均*量基本穩(wěn)定在3萬立方左右。輔材價格貴、勞動力成本高和運(yùn)輸費(fèi)用大是造成*基質(zhì)價格高的主因，基質(zhì)品種不能根據(jù)栽培品種及栽培技術(shù)條件的差異，而得不到及時調(diào)整，是*基質(zhì)推廣不開的主要技術(shù)障礙。當(dāng)然國內(nèi)花卉市場的成熟度，以及對高品質(zhì)產(chǎn)品的認(rèn)可度不高也影響*基質(zhì)的推廣。 2、國產(chǎn)泥炭資源開發(fā)利用中存在的問題 我國地域遼闊， 涵括氣候帶種類多，特別是北部和西部均存在大量的適合栽培用的泥炭資源。但隨著我國濕地保護(hù)政策的加強(qiáng)，泥炭開采受到很大的限制。筆者認(rèn)為適度的保護(hù)性開采，特別是對北方地區(qū)已退出濕地特征的泥炭資源進(jìn)行開采應(yīng)該被允許。目前，我國泥炭開采主要問題有：①、以個體開采為主，技術(shù)水平低，資源破壞嚴(yán)重，既無質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，又無數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范開采僅有少數(shù)的幾家，以合資企業(yè)為主，產(chǎn)品主要出口。②、以賣原材料為主，成型基質(zhì)、專業(yè)基質(zhì)生產(chǎn)加工企業(yè)少，尚未形成規(guī)模效應(yīng)。③、由于主要分布在東北地區(qū)，運(yùn)3、廢棄物的處理利用現(xiàn)狀 工、農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的使用在我國具有悠久的歷史，但長期以來在概念上是以肥料的方式加以利用。真正作為基質(zhì)使用是改革開放后，國外園林企業(yè)進(jìn)入中國市場，特別是在高爾夫球場為主的草坪、生態(tài)修復(fù)、園林建設(shè)中的需求帶動起來的。有機(jī)廢棄物基質(zhì)利用主要的問題有：①、缺少廢棄物的分類管理、季節(jié)性變動大，造成收集十分困難。②、缺少真正有效的低營養(yǎng)快速發(fā)酵技術(shù)。③、發(fā)酵腐熟度標(biāo)準(zhǔn)因不同材料而變化，很難建立一個數(shù)據(jù)化標(biāo)準(zhǔn)，只有感官標(biāo)準(zhǔn)，隨意性太大。 輸距離遠(yuǎn)，又無干燥標(biāo)準(zhǔn)、不能壓縮包裝，運(yùn)輸成本過大。 4、我國混合基質(zhì)生產(chǎn)配制與使用中存在的問題 混合基質(zhì)是能直接用于栽培，使用數(shù)量多且*易實(shí)現(xiàn)工廠化專業(yè)生產(chǎn)的基質(zhì)產(chǎn)品。目前的栽培基質(zhì)工廠，*大多數(shù)是混合基質(zhì)的生產(chǎn)商。我國目前基質(zhì)的生產(chǎn)配制和使用中存在的主要問題有：①、專業(yè)化的基質(zhì)工廠少，自配基質(zhì)的種植企業(yè)多。是造成整體栽培水平不高的主因。②、基質(zhì)配制材料無標(biāo)準(zhǔn)，造成基質(zhì)產(chǎn)品定型困難。③、受傳統(tǒng)栽培思想的影響，重視基質(zhì)的化學(xué)性狀，而不重視基質(zhì)的物理性狀。④、由于當(dāng)前栽培植物品種繁多，生理要求差異大，平時不重視基質(zhì)配制的試驗(yàn)，以致對專用基質(zhì)造成疑慮。⑤、在生產(chǎn)概念上不能擺脫土壤栽培，對輕型無土栽培基質(zhì)顧慮太多。